こなれ感を演出するBBQアイテム5選。
こなれ感を演出するBBQアイテム5選。
TEXT:ケンケン
まだまだ暑い日が続きますね。夏のレジャーといえば、やっぱりバーベキューじゃないでしょうか? みんなで河原に集まったり森林の中で自然を感じながらやるのも癒されます。そんなバーベキューをワンランク上げるバーベキューグッズをUNBYが提案します!
食材の旨みを最大限引き出す、イタリア生まれのBBQグリル「TONELLO」。
イタリアの高級キッチン用品ブランド「BORETTI(ボレッティ)が生み出したチャコールバーベキューグリル「TONELLO(トネロ)」。その特徴は、鋳鉄製のグリルを使用している点。鋳鉄はステンレスに比べ圧倒的な蓄熱性があり、炭火でじっくり焼くことに適しているため、お肉の旨みをしっかり引き出してくれます。
また、リッドがついたグリルなので、食材がパサつかずジューシーな仕上がりに。アメリカンスタイルが楽しめる一品です。
キャンプ用のチェアに合わせた高さなので座りながら料理ができるのもポイント。UNBY BOWL SANDA で予約できるバーベキューは、このTONELLOを使って実際に食べられますので、気になる方はぜひご来店ください!
【SPEC】
サイズ:W54×D40×H58cm
直径:37cm
重量:12.0kg
BORETTI TONELLOはこちら
コンパクトなグリルでこじんまりと。「ユニセラTGーIII」。
お次はTONELLOとは異なるタイプのグリルをご紹介。こちらは春夏秋冬で旬の食べ物を炭火で楽しめる卓上タイプです。同じ炭火でもこのユニセラGT-IIIは、また一味違うんです。それは、内側にセットされているパネルに秘密が…。
じつはこれ、セラミックプレートと言い、熱せられることで遠赤外線の熱を効率よく焼網まで伝える役目を担ってくれるんです。炭火と合わせてW遠赤外線で焼肉屋に劣らない美味しさを表現できます。
さらにコンパクトに持ち運び可能で、セラミックプレートは水洗いもOK! オプションパーツでおでんも作れるとか。夏だけでなく四季で楽しめるのがいいですね。
【SPEC】
サイズ
使用時:約315×250×190mm
収納時:約315×165×85mm
重量:約3.1kg
UNIFLAME ユニセラTGーIIIはこちら
料理の幅を広げる「ENAMEL PLATE」
AS2OVのホーロープレートはBBQではマストアイテム。鉄板もいいですが手入れがかなり面倒ですよね。この課題を解決すべく、注目したのが“琺瑯”です。錆びつきにくく、さらに臭いもつきにくいという特性が。焦げ付きやすい焼きそば、焼きおにぎり、魚などお肉以外を焼く時はぜひ使うことをおすすめします!
また嬉しいのは、IHでも使用できるのでご自宅でも使用可能ということ。この可愛いデザイン、新生活のギフトなんかにも良さそうです!
【SPEC】
サイズ:W223×H270×D34(取手を含む)
重量:1.4kg
AS2OV ENAMEL PLATEはこちら
肉の焼き加減にこだわりたい方へ。「TOMAHAWK」。
美味しくお肉を焼きたいけど、新しくいいグリルを買うのは資金がちょっと…という方にはこちらのトーチを。このミニマルワークスのTOMAHAWKは、遠赤外線で料理の中を温めるという特殊能力付き。
遠赤外線で焼くため、煙や臭いもなく綺麗に焼けるので、肉や魚はもちろんチーズなどを焦がすのに使うのもありですね。こちらもガスボンベさえあれば家で使えるので、バーベキューだけでなく普段の家庭料理でも活躍すること間違いなし。
【SPEC】
サイズ
使用時:462.5(h)mm
収納時:277(h)mm
重さ:384g
MINIMAL WORKS TOMAHAWKはこちら
スマートに着火させたい!「ドラゴン着火剤」
もう一つ準備しておきたいのは、炭に火を起こすのを簡単にしてくれるファイヤーサイドのドラゴン着火剤。UNBYスタイルとしては、「着火剤ならなんでもいい」ではカッコつきません。効果はもちろん、パッケージにもこだわりたいところです。
機能面ももちろんおすすめです。15分間も燃え続けるこの着火剤は、炭に火をつけるのにも持ってこい。1パック24個入りの間違いない着火剤お盆前に買い足しておきましょう!
【SPEC】
1パック:24個入り
FIRE SIDE ドラゴン着火剤はこちら
【UNBY直営店舗】
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