Scotch Bonnet & Ginger スコッチボネット＆ジンジャー ホットソース　ソース ニューヨーク

スコッチボネット＆ジンジャー（辛さレベル：6/10）


他にはない大変ユニークな生姜ベースのホットソース。中米でポピュラーなトウガラシ スコッチボネット使用のオレンジ色鮮やかなソースです。

生姜と隠し味のスパイスが織り成す複雑な風味がクセになります。生姜の代わりに、薬味として、うどん、鍋、刺身、寿司などの和食に合わせるのもオススメ。どんなお料理に合わせて楽しむか可能性が無限に広がります。

※ニューヨークシティホットソースExpo 2015金賞受賞


【メーカー】クイーンマジェスティーホットソース （ニューヨーク、アメリカ合衆国）

【ペアリング】タコス、タコライス、卵焼き、ポテトサラダ、ハンバーガー、ステーキ、牡蠣・サーモンのお造りなどのシーフード、鶏の唐揚げ、ポトフ（コンソメスープとの相性抜群！）、大学芋（蜂蜜とジンジャーのソースを混ぜて、めんつゆに入れてそうめんや天ぷらに。、うどんのだし入れて味変！これがうまい！、牛丼、豚の生姜焼き、豚汁、お粥、炊き込みご飯、（アレンジ）生姜焼きの味付けに、すりおろし生姜の代わりとして、めんつゆに入れてそうめんや天ぷらと一緒に、ポン酢と混ぜて、鍋料理のつけだれに、ハチミツと混ぜて、焼き芋に掛けて大学芋風に

【容量】

内容量：148ml

【原材料】

【原材料】ホワイトビネガー、玉ねぎ、パプリカ、スコッチボネット（350,000 スコヴィル）、レモンジュース、ショウガ 、ニンニク 、オリーブオイル 、塩、スパイス

スコヴィル＝唐辛子の辛さを計る単位
ハバネロでおよそ30万